【問題】杏輝納補瑞多植優高蛋白配方?推薦回答

作者:原 亞樹子

●第一本義式脆餅「比斯考提」專門食譜! ●45款甜&鹹口味,會攪拌就會做! ●從義式傳統做法到美式創意變化,品嚐脆、硬、酥、鬆迷人口感。 ●學會調整麵團做出更多變化,從健康的低熱量配方,到無法抗拒的香濃口味,是茶、酒、咖啡都百搭的最佳日常點心。  比斯考提(Biscotti)源自義大利,在當地泛指所有的餅乾, 傳入美國後則特指經過兩次烘烤的長條型脆餅, 義大利人稱之為「砍肚臍」(Cantu...

作者:法國藍帶廚藝學院

.32位頂尖名廚提供的料理技巧、訣竅、捷徑與建議,保證您每次都可以獲得最佳的糕點成品。.600張精心拍攝的照片,為您解說如何選擇、準備、製作涵蓋範圍極廣的各種食材、器具。.150種以上經典糕點配方全收錄。.糕點愛好者的最佳參考書;美食追尋者的知識寶庫。 《糕點聖經》把法國藍帶32位專業主廚送入您的廚房  超過一世紀以來,法國藍帶已成為法國料理的精髓象徵,不僅致力於探索新的料理趨勢,更是經典...

作者:旭屋出版編輯部

鮮甜多汁的嫩烤牛肉── 牢牢抓住每一個饕客的胃!   「烤牛肉」一詞乍聽之下,似乎給人一種豪邁狂放的印象,但其實,成功烹烤出鮮嫩多汁牛肉的過程,是項需要反覆對烹烤、靜置牛肉的溫度與時間進行小心控管的嚴實作業。   包含牛肉塊的大小、應保留的牛脂比例等等的事前處理,也是左右烤牛肉美味與否的關鍵所在。   為了讓更多人品嚐到美味的烤牛肉,以及讓更多人知道烹烤牛肉的技術,本書邀來21家知名餐...

作者:水野直己

世界巧克力大師賽 綜合優勝冠軍 獨家親自傳授,得獎不斷的奪冠技法!   本書作者於2002年前往法國修業。   此後,參與多項海外巧克力製作大賽,贏得金牌、銀牌等多項殊榮,更榮獲「2007世界巧克力大師賽」綜合優勝獎。屢次展現高超的技巧,在他的巧手之下,裝飾巧克力宛若是精巧動人的藝術品般,令人嘆為觀止!                                    究竟這樣一...

作者:菊地賢一

日本亞馬遜五顆星★★★★★推薦 法式甜點名店主廚的巧思大分享!   美味的法式甜點,製作時難免會遇到奶油不足的窘境,用完了、缺貨、旺季…等,別擔心~將奶油減量,使用植物油也OK喔!   重要的是,植物油做出來的甜點反而輕盈爽口,又能呈現出深奧風味與提升層次感,加上營養、抗氧化的特性,真是GOOD IDEA!   法式甜點是由好幾個配料組合而成,每個配料都不是獨立的口味,有互補、也有互...

作者:帕斯頓編輯部

  暫離大魚大肉,減輕腸胃負擔,   來一口營養美味的粥品,溫柔療癒你的身心!      吃多大魚大肉對腸胃是種負擔,讓身體休息一下,來碗撫慰身心的粥品吧!綿密滑順的米粒,豐富的營養,不只滿足你的味蕾,更能照顧你的身心。   本書以各種營養價值豐富的常見食材入粥,粥品溫和性平,做法簡單,並以四季養生、體質調養、各種身體症狀分類粥品,是適合男女老少的美味與健康好粥療。 本書特色   【每...

作者:莉亞‧海利斯

\ 芳療最大的樂趣就是:盡情嘗試新配方 / 這個時代最需要的, 就是動手做天然無毒保養品, 強化身體.環境.心靈防禦力, 保護全家人!   這是一本非常好上手的精油芳療書籍,內容首先引導讀者正確面對精油芳療的態度,用到身體上的東西會有需要注意的事項很正常;再來是提供讀者對精油安全性的認知,使用精油需要謹慎一點沒錯,你也可以避開一些錯誤用法,用得更安心,而且您會發現DIY芳療至少有八大好處:...

作者:尼可拉‧歐比諾

本書特色          跑步前的計劃表,搭配營養均衡的食譜,身為愛跑者的你不需要節食!      近年越來越多人喜歡跑步,因為這是不需要太多裝備就能做的運動。但許多人可能在飲食上會有些疑惑,運動只能補充高蛋白嗎?運動完能不能馬上吃東西?消耗太多熱量可以怎麼補充等。其實適當的飲食更能夠使運動的效果更加乘,除了切入初學跑者在飲食上可能會有的問題,同時對有經驗的跑者也提供最適合、多元食譜,並摒...

作者:吉安娜克里斯‧考德威爾

  本書詳細介紹發酵乳製品對於健康的益處,透過學習培養優格與克菲爾的基礎知識,熟知微生物的生長習性,多元應用於動物奶和植物奶等各式乳品,製作世界各地的發酵乳、發酵奶油、起司、鮮奶油等產品。食譜的章節將更近一步認識發酵乳之於料理的應用,無論是醬料、冷湯、飲品或點心,都能守護腸道、吃得健康又安心。     ★掌握自製優格的基礎,跟隨發酵職人的腳步,一同開啟養菌護腸新生活!   ★世界發酵乳全收錄...

作者:多瑪斯.格林

  放下生活瑣事的羈絆,與耶穌同行!   避靜不是省察良心   或心靈大掃除的時間,   而是放鬆自己、   與天主相遇的美好時刻。   來許多人渴望遠離塵囂,放下俗事的羈絆與主親近,卻對神操望而卻步,對避靜方式摸不著頭緒。多瑪斯.格林神父是資歷超過四十年、經驗豐富的神師,他以深入淺出的方式帶領我們重新認識神操的核心精神,提綱挈領地說明如何做依納爵式八天避靜,同時詳述實際操練神操四週的動力...

作者:高韻均蕭煜達布蘭達.戴維斯薇珊托.梅麗娜

  本套書組合含:《補充特定營養素的全植物蔬食料理:60道豐盛蔬食,為你打造營養均衡的美味餐桌》、《全植物飲食.營養全書:國際蔬食營養界先驅,以最新科學實證與營養學觀點,為你打造最專業的飲食指南》     《補充特定營養素的全植物蔬食料理:60道豐盛蔬食,為你打造營養均衡的美味餐桌》     第一本由素食營養師精心營養規劃   教你用一日三餐,補充身體所需特定營養素的全植物蔬食料理     ...

作者:鶴見隆史申昌植

  肌膚是健康的晴雨計。黑斑、暗沉、皺紋、鬆弛、青春痘……等皮膚問題,甚至是癌症、高血壓、糖尿病等,都是由活性氧所造成的。要避免我們的身體逐漸氧化,就要多攝取含有豐富酵素的蔬果汁,將活性氧排出體外。只要每天早晨來杯現打的薑果汁,就能擁有健康的身體和美麗的肌膚!同時收錄了3日美膚計畫的食譜,讓你短短3天就改頭換面,成為肌膚吹彈可破的鮮活美人! PART .1 肌膚構造和酵素的關係 18...

作者:高韻均蕭煜達

第一本 由素食營養師精心營養規劃 教你用一日三餐,補充身體所需特定營養素的全植物蔬食料理   ⦾無五辛.無蛋.無奶.無酒精.無素料⦾   健康天然無添加   補充鐵質該吃什麼?不喝乳製品要如何攝取鈣質?   不吃奶蛋的純素食者,仍可攝取足夠的蛋白質!   經常獲邀雜誌、健康節目採訪,亦常前往大專院校、餐飲機構等各單位的素食營養師Mia,與曾任多年知名蔬食餐廳品牌——元禾食堂行政主廚的阿...

作者:多湖輝

  新頭腦開發叢書主要是讓孩子在快樂的反覆練習過程中,發展各方面的能力。叢書按年齡層分冊編輯,任何孩子都可以輕鬆開始,循序漸進。   商品介紹:   孩子對物品名稱產生興趣之後~   提升數量及語言能力、理解力等知識能力的訓練遊戲。   6歲是幼兒確立協調性和基本學習能力的重要時期   透過理解力的養成訓練,培養幼兒的社會性和邏輯思考能力   商品功能:   本書旨在讓幼兒擁有在遊戲和生...

作者:永瀨正人

甚麼是「Demi-Secs」?   所謂的「Demi-Secs」也就是俗稱的常溫蛋糕,在烘烤之後還留有幾分滋潤水分的糕餅之總稱。常見的有貝殼蛋糕、馬卡隆與杏仁海綿蛋糕…等等。其滋潤的口感與閃爍的光澤,有著令人難以忘懷的滋味! 廣泛普及的常溫蛋糕   因為滋潤的口感與風味迎合了大多數消費者的青睞,幾乎成了各家糕餅店鋪必備的糕點之一,也是喝茶聊天不可或缺的茶點首選。 如何展現常溫蛋糕的魅力?  ...


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