2022 20本分享膳食纖維保健常識全攻略,快速瞭解如何如何防衰老、強肌力

作者:布蘭達.戴維斯薇珊托.梅麗娜

比爾蓋茲、李奧納多、娜塔莉波曼、珍妮佛洛佩茲、瑪丹娜…… 全球知名人士力行實踐的永續飲食法   低飽和脂肪、高膳食纖維與零膽固醇的全植物飲食,   不僅是新世代的綠色飲食趨勢,   也是拯救地球環境、愛護動物的永續生活方式,   更能逆轉多種致命慢性病。   ●成為自己的營養師,打造天然自癒力   繼備受營養醫療專業人士推崇的蔬食營養學聖典《全植物飲食.營養全書》後,   國際蔬食營養權...

作者:黎安妮.福格爾

這本書可以學到許多前所未聞的知識! 3年內引導超過500萬人成功進入生酮飲食生活! 5種量身訂作的生酮飲食方法, 經典生酮法‧打氣生酮法‧完全生酮補碳法‧適應燃脂補碳法‧每日燃脂補碳法 沒有任何限制,也不用計算熱量, 讓你的生酮飲食真正生活化! Amazon生酮書籍類暢銷NO.1 Amazon超過1500位生酮讀者滿意度5顆星推薦 知名生酮飲食作家吉米.摩爾極力讚揚:「學到許...

作者:好食課

  這是一本從食物份量計算到實際教你如何選、如何點的應用營養工具書。以低醣概念為主軸,每個搭配、每個選擇都出自營養師精準、細心的計算,為讀者配出最生活化的飲食。破解一般人對減醣存在的疑問,以及在執行減醣的錯誤迷思,告訴大眾如何正確減醣不傷身,同時點名各類減醣好食材,依照不同需求和目的,精準設計出84餐、200道減醣瘦肚餐,達成365日日減醣瘦身的目標。     ★一本從食物份量計算到實...

作者:劉博仁

百大良醫、教學醫院營養醫學門診第一人劉博仁醫師, 無私分享「全人關照」、自然療法、排毒等寶貴臨床經驗, 徹底根治難纏病症、全面提升健康!     「要把病治好,除了吃藥、打針或開刀以外,別無他法嗎?」   「聽到人家說吃什麼保健食品對身體好,就買了一大堆綜合維他命、鈣片、葉酸、葡萄糖胺……?」   還抱持著這種舊觀念、舊做法嗎?你現在最需要的正是――「營養醫學」的專業新觀念!     本書作...

作者:趙函穎

★★第一本由營養師設計的減醣食譜★★ 針對8大類肥胖狀況,規劃適合亞洲人的「5階段減醣飲食」, 無論你是:澱粉控、愛甜食、宵夜族、重口味…… 都能成功轉換成易瘦體質,再也不復胖!   【想用減醣飲食瘦身,不能只求「吃飽」就好】   減醣、低醣、生酮飲食是最近這兩年的健康和健身/瘦身關鍵字,目前也有不少關於減醣的食譜,其中建議讀者們的減醣/低醣飲食步驟,大多是「一開始就控制在一餐20...

作者:野崎洋光

日本電視節目火熱話題! 光靠吃小黃瓜,兩個月內瘦了11公斤。   誰說瘦身一定要餓肚子?   誰說瘦身餐就一定枯燥無味?   這次靠小黃瓜的力量瘦下來,想要變瘦就得要吃!   米其林星級餐廳「分とく山」總料理長 野崎洋光 把小黃瓜料理變得美味又好吃,並親身進行驗證,只要短短四週就看得到效果,兩個月內成功減下11公斤,而且完全沒有復胖。   吃小黃瓜的好處:   ●磷脂酶能擊退脂肪。 ...

作者:傑森‧方

為什麼無論是控制卡路里還是拚命運動都瘦不下來?難道我還不夠努力? 不!是因為全世界的人,甚至醫生的觀念都錯了! 胰島素才是控制體重的關鍵!   你是否常常聽到以下說法?   ▲吃太多了所以變胖   錯!身體會自動平衡所攝取的卡路里,所以即使不小心吃太多,身體也會自動消耗多餘的熱量。   ▲懶得動所以變胖   錯!運動確實有益健康,也能增加卡路里的消耗量,但也會導致身體感到飢餓,自然地把...

作者:鄭慶雯老師與減醣健身教育團隊

神奇花椰菜創意料理減重食譜 主要是運用花椰菜及其他蛋白質食材 降低碳水化合物及脂肪攝取量 即【減醣吃高蛋白概念】!   《花椰菜》的神奇減重貢獻   100g 白花椰菜的熱量約僅有25大卡,100g 碳水化合物僅有5克 , 綠花椰菜熱量28大卡,皆屬極低熱量蔬菜。花椰菜更富含高纖維等等各種營養素,屬低卡高纖蔬菜,有保護視力及大腦的功能,也是減肥瘦身的健康首選,皆屬超級食物!   COMP...

作者:莎拉‧巴倫汀

別只顧著戴口罩! 強健又平衡的免疫力, 才是對抗疾病和疫情的最佳武器! 別再讓原本不該流行的疾病肆虐全球, 醫學博士親身實踐── 「原始飲食」是對免疫系統最有利的吃法!   ◆《紐約時報》暢銷書,亞馬遜網書逾千名讀者5星推薦,第一本自體免疫疾病的飲食生活完整指南、第一本解說採用原始飲食使自體免疫疾病復原的鉅作。   ◆患有自體免疫疾病或其他慢性疾病,或單純想了解飲食如何影響腸道健...

作者:岡本羽加

  ★一碗好湯,減掉肥胖!最全面的「脂肪燃燒食譜大全集」   ★「減脂瘦身湯+排毒果汁+助瘦常備菜」2週無痛減7公斤!   ★知名營養師、減醣專家強力推薦!高營養X強代謝,一本滿足想瘦又怕餓的你!     ★作者親身實證:2週瘦7公斤,體重維持16年不復胖!   本書作者曾經也是一位很愛吃麵包點心的人,體型和苗條完全沾不上邊,就連做瑜伽動作也非常費力,於是他精心研究減脂瘦身湯,只花了2週的時...

作者:池谷敏郎

「你該關心的不是體重,是腰圍,肚子大一寸,死亡率就多一倍。」──日本代謝名醫池谷敏郎     作者池谷敏郎是日本代謝症候群與心血管名醫、殭屍操發明者,   身高才173公分的他,年輕時曾胖到80公斤,血管年齡更高達45歲。     最慘的是,他全都胖在肚子,也就是內臟脂肪堆積,   (男性腰圍超過90公分,女性超過80公分。)   再美的衣服穿上身,大家永遠只看到他醜醜的大肚腩。   於是他...

作者:工藤孝文若宮壽子

★第一本針對減「內臟脂肪」的專門食譜書★   減重不復胖的關鍵,是先瘦肚子裡的內臟脂肪!   減重名醫的瘦身秘訣大公開:任選一餐改喝低醣瘦肚湯,   平均1個月減2.5公斤,不挨餓、瘦超快、不復胖!   【大餐後的救星】「含醣量低於5g」的超低醣瘦肚湯,大餐後、甜食失控後,馬上補救!   ◎今天就該開始喝瘦肚湯的你:   ‧晚餐都很晚吃。   ‧四肢瘦、肚子胖的青蛙體型。   ‧超過4...

作者:綠食譜研究所

  源自世界級營養學權威的飲食理論,國內醫師親身實證,   Low-GL 112飲食法,最適合醣類上癮的亞洲人!   挑對「低GL」食物,搭配「碳水化合物1:蛋白質1:蔬菜2」黃金比例,   讓你維持血糖均衡、有效降低食欲,從此甩開難纏的凸肚子!   ‧你還在執著於計算每餐熱量、食物GI值,或是執行斷醣計畫嗎?   ‧你每天坐在辦公室裡,腰圍越來越粗,就算少吃也消不下來嗎?   ‧你苦惱於...

作者:劉雨涵

  ★魅力狂掃健身界!新世代女力May的最新「增肌減脂」企劃,重磅登場!   ★李婉萍營養師專業審訂,健身名人Peeta葛格、Ashlee咻咻、Hana漢娜一致推薦!   ★46道增肌減脂家常菜╳33組高效能徒手動作,用「飲食」和「運動」,打造自信體態!   什麼樣的健康料理,讓IG15萬粉絲吃上癮,敲碗喊續集?   什麼樣的徒手健身,讓Youtube點閱率破250萬,在家都忍不住動起來?...

作者:大櫛陽一

糖尿病友、高血糖患者、體重控制必備! 限醣、生酮、阿金飲食等最需要! 全台第一本【醣量&熱量】速查圖典 一本在手,有效改善糖尿病‧老化‧肥胖‧失智   想瘦,就從查詢食物醣量開始!   除了醣分及卡路里,也標出鹽分、蛋白質、膳食纖維   隨翻即查,掌握和體重最相關的5個數字   【為什麼需要《醣量&熱量速查圖典》,6大獨家特色搶先看】   ★【食物種類最多】收錄超過1000種以上常...

作者:哈雪了

美味生活再升級!全家餐桌/減醣料理,一個人到一家子的健康吃法,大份量食材也能輕鬆享受! 如果你有以下困擾,請立刻將本書放進購物車! □餐餐減醣,食材傷荷包? □減醣料理怎麼煮才好吃? □減醣期間不想挨餓,又想吃甜點? □減醣飲食如何兼顧其他家庭成員? 食品科學博士 陳小薇  專業審訂 Costco讓減醣生活變得更簡單! ●全家一起吃的減醣人氣料理! 三餐+點心,不用刻意改變飲食習慣,全家...

作者:Stanley李建軒

你今天吃菜了嗎? 蔬食雖然健康但是乏味? 快拋開對蔬食的偏見, 只要方法對了,蔬食其實很美味! 第一本主打以當季蔬果為料理的食譜, 讓蔬食幫你清腸胃,身體輕盈無負擔!     前菜╳湯品╳主食╳甜點共60道創意好料,   結合當令時節的蔬果,體驗在地生產的新鮮食材,   讓蔬食成為餐桌上的日常好滋味,   從食材的原味找回味蕾的感動。             美妙滋味,改變蔬食乏味的刻板印象...

作者:布蘭達.戴維斯薇珊托.梅麗娜

領先世界!植物性飲食營養權威著作   本書將植物性飲食的科學實證文獻與素食營養學知識, 從五大營養素到各個人生發展階段, 結合營養學理論與應用, 進行全面系統化的歸納與客觀解析, 為醫師、營養師、醫療保健人員的蔬食飲食指南與營養學聖典!     ★亞馬遜讀者五星評價★   ★Goodreads 3000名讀者熱烈好評★     蔬食風潮來襲,   掀起環保健康的純素飲食新革命!     比爾...

作者:鈴木沙織

  【真人實證】愛吃大餐的貪吃鬼也能成功減重43公斤   【首度公開】低醣、減醣」美味7日減醣瘦身菜單   不運動x不節食x一日三餐吃出瘦體質   吃得飽的112道減醣食譜,讓你減重+減脂+減腰圍!   【人生劇烈的轉變,她瘦下一半以上的體重】   作者親身體驗的心路歷程,達到理想體重後,也會從性格灰暗、健康檢查結果都是D的胖子,瘦下來後不只體重、體脂都下降了,也變成一個喜歡自己且樂觀開朗...

作者:教育部綜合規劃司

  為鼓勵大專生多攝取膳食纖維食物,培養良好的飲食習慣並落實生活中,出版本手冊協助大專校院健康飲食相關業務的推動,期盼提升大專學生健康飲食相關認知,培養正確的飲食習慣。


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