2021 20本讀懂三多健康®膳食纖維粉末食品保健重點,醫師提醒的 100 種注意事項有效克服保健難題

作者:畝山智香子

食安風暴不斷延燒 所謂的健康食品裡到底有些什麼成分? 貝形圓孢側耳、植物藥、軟骨素、黑升麻、莫那可林…… 這些到底是什麼? 讓日本健康食品權威告訴你 藥妝店裡的健康食品該怎麼買!   超級食物、營養補充品、健康補助食品、營養調整食品、保健食品……   無論是哪一種,都沒有嚴格的定義   在大街小巷隨處可見的「健康食品」到底是什麼?   薑黃其實會造成肝功能障礙及皮膚異常?   在針對化合...

作者:中村美穗

忙碌的上班媽媽、不擅煮飯的手殘媽媽、 不知該讓寶寶吃什麼的新手媽媽……不用再傷腦筋了!   營養師製作的副食品食譜,   食材幫您配好,營養幫您配滿,   讓寶寶天天有美味餐可以吃,   重點是,很容易做喔!   平常生活忙碌,沒空每餐幫寶寶煮飯嗎?一次做好一周份,不讓寶寶等得哇哇哭的嬰兒食譜來了!用冰磚保留味道和營養,從5個月開始訓練寶寶不挑食。配合寶寶的月齡和狀況,不急躁的慢慢進展吧...

作者:醫師。娘李建軒(Stanley)

第一本廚師╳家醫科醫師聯手出擊──寶寶副食品專書誕生啦! 挑戰耐力無極限,集結雙師一共親生6個小孩的實戰經驗, 即便恐怖1打3也能輕鬆自製「天然、原味、無添加」的安心副食品!   不知道這個食材能不能讓寶寶吃?   就看醫師╳廚師聯手設計的副食品四階段常見食材check表!   帶孩子沒有最崩潰,只有更崩潰!想要簡單變出營養的寶寶副食品?   就看煮廚史丹利1000張圖解示範、步驟簡單化的...

作者:Dr.Mom嬰幼兒營養副食品研發團隊

  第一次當媽媽,製作副食品立即上手,   原味、天然、健康,讓寶寶愛上吃飯。   韓國副食品人氣品牌ALVINS,貼心整理發育成長階段所需:   每日餵食次數(母乳及配方奶粉搭配副食品次數)   份量   副食品型態(顆粒狀、泥狀)   營養建議食材(當季、當令:穀類、蔬菜、水果、肉、魚、奶蛋、麵類)   食材選擇、處理及保存   ※特別提供:針對過敏、感冒、腹瀉、便秘時...

作者:小潔

  300萬父母都說讚!   手殘媽咪也會做!   200道寶寶營養健康食譜大公開,   食物泥、手指食物、飯麵主食、零食點心、蛋糕麵包   電鍋、烤箱、平底鍋就能完成!      超人氣親子育兒部落客-小潔,   教你搞定副食品大小事,   養出不挑食、頭好壯壯的健康寶寶!      ★好簡單!營養食譜自己動手做!   ‧200道超簡易嬰幼兒食譜,只要電鍋、烤箱、平底鍋就能完成,滿...

作者:蕭乃文

如果每個月只要1000元,甚至0元,就能達成: 調節血脂、不易形成體脂肪、 調節血糖、胃腸功能改善、 輔助調整過敏體質、免疫調節……等 有國家級掛保證的功效,你願意嘗試嗎?   女性最在意的延緩衰老健康食品每天只要50元,你相信嗎?還有、還有,怕胖朋友最想要的不易形成體脂肪每天只要5元、調節血脂每天只要3元、爆肝族常用的護肝功能每天只要20元、調節血糖每天只要14元、輔助調整過敏體...

作者:簡芝妍

完整營養‧簡單易作‧最適寶寶口味,養一個健康寶寶!   寶寶出生後,以母奶為主要營養來源,   然而隨著寶寶日益長大,對於營養的需求也跟著多元化,   母奶漸漸無法全然滿足寶寶的成長所需。   這時適當地為寶寶準備各種符合優質營養條件的泥狀或半固態食物,   搭配母奶一起餵養寶寶,是十分必要的。   如果能為寶寶做好健康飲食的計畫,讓寶寶在基礎階段吸收健全的養分,   就能健康茁壯的成長...

作者:凡妮‧哈里

★榮登亞馬遜網路書店、紐約時報暢銷榜,搶占飲食、商業、科學等相關類型第一名。 ★解開食品添加物、化學成分、熱量、糖、有機、健康食品、全天然、基改食物……等背後一連串難解的密碼。 ★吃了太多化學添加物?教你執行48小時排毒淨化計畫,緩解對含糖零食的渴求、改善膚質狀況、增進腦部活躍。   有人說,椰子油是維持青春與養生的聖品;沒多久,椰子油竟然成了十足的毒藥!   你一定聽過不能錯過的10...

作者:健康養生堂編委會孫樹俠吳劍坤

因時制宜,辨證施膳,以形補形,配伍宜忌。 虛則補之,實則瀉之,寒則溫之,熱則涼之。 春生夏長,秋收冬藏,對症滋補,養生藥膳。   《老中醫不外傳 藥膳食療方》以《本草綱目》一書為基礎,古為今用,將傳承千年的植物養生智慧與現代營養學知識相結合,實用性更強。       醫家調理:收錄歷代名醫古籍對中藥材蔬果的記載。   良品選鑑:分析草藥型態與功效,解說如何進行鑑別與挑選。   藥理延伸:...

作者:王婉如饗在家廚師團隊

專業營養師精算嬰幼兒每日所需營養, 設計出健康寶寶敲碗愛吃的美味菜單, 從買菜計畫開始帶領新手爸媽, 教你快速、省時地做出嬰幼兒副食品, 讓孩子每天吃得開心,長得強壯。     ★一本副食品全書,搞定嬰幼兒成長所需營養:   ●營養師寫下專業建議,為不同階段寶寶安排均衡營養的副食品菜單。   ●強大廚師團隊提供美味點子,讓副食品營養滿點,又滿足孩子味蕾。     ★不同階段嬰幼兒應該這樣吃...

作者:文長安

  毒澱粉、塑化劑、瘦肉精……  我們究竟還有什麼東西可以吃?   台灣食品安檢第一把交椅,25年「挑食」經驗首度大公開!   當黑心食品以假亂真,法令混沌不清,  守護最重要的健康,只能由我們自己來!  從學習辨別偽食物、遠離化學毒素,  到選擇低碳天然飲食、幫助身體代謝排毒,  跟著台灣第一食品安檢專家,  練就百毒不侵的健康防護罩!   你知道每天吃進肚子裡的化學食品添加物就有上百種?...

作者:江守山

  台灣人愛吃補,一年花在保健食品的錢高達900億,足足可以蓋1.5棟的台北101大樓!但是,有多少人真正買對、吃對?很多人想靠保健食品來預防疾病、減緩或改善病況,卻沒考慮到:產品來源可不可靠、成分是否真如標示、使用劑量及方法對不對、有無補充禁忌、甚至自身體質到底適不適合吃?、、、、等等。事實上,吃保健食品最重要的撇步就是「觀念正確」,否則吃再多,不但對健康一點幫助也沒有,甚至還會有副作用,...

作者:樂媽咪孕產育團隊

給寶寶天然無添加、新鮮零負擔的離乳食        孩子的健康關鍵在於營養均衡以及正確的飲食習慣。副食品不僅能提供寶寶所需的各種營養,同時也是讓寶寶開始適應生存環境的媒介,能為寶寶以後的健康成長打下良好的基礎。寶寶出生後,學到的第一件事就是吃東西,食物對寶寶的成長期有重要的影響力。當寶寶看到爸爸、媽媽一起去買菜、洗菜以及煮飯的樣子時,飯桌上的食物就能給寶寶帶來許多溫馨的感受。給予孩子美好的未...

作者:樂媽咪孕產育團隊

  完整的營養讓寶寶聰明又健壯   本書先介紹了離乳常用器具、食材,並進一步用各種食材搭配不同料理,最後,由專家解答離乳期常見問題。希望爸爸、媽媽們透過這樣的引導,能夠了解離乳食相關技巧、器具,並學會基本技巧,在為寶寶製做離乳食時,能更靈活而多樣的發揮,讓寶寶在離乳時期有一個健康而愉悅的飲食開頭,讓寶寶從此時養成不挑食習慣。   準確掌握離乳期重點,讓寶寶獲得全面營養,自己動手製作安心又...

作者:劉怡里

  你家的調理機都沒在用?   還不趕快拿出來,   營養師教你輕鬆吃出食療力!      生活忙碌,想吃得美味健康好困難?才沒這回事!把食材通通丟進調理機就好,翻轉廚房惱人繁雜的料理過程吧!如果你家的調理機都沒在用,趕快拿出來,讓專業營養師帶你輕鬆吃出食療力!   本書有健康滋補的爽口蔬果汁、清涼美味的冰品、暖心療癒的湯品及粥、營養的寶寶副食品,以及各式抹醬、醬料讓你自由搭配。加上營養師...

作者:妮娜‧普朗克

  全球真食物運動的先鋒之作   十周年經典重量增訂版,經典地位歷久不衰   作者妮娜.普朗克(Nina Planck) 被《衛報》譽為「農夫市集女神」,《浮華世界》稱她為「偉大的食物行動主義者」   關於食物,你可能不知道的事:   ● 動物性脂肪與心血管疾病無關,甚至含有許多對人體有益的營養素   ● 海鮮、蛋黃等所謂高膽固醇的食物,吃了不會增加血膽固醇,因為人體內自有調控機制   ●...

作者:羅比媽(涂蝶)

超人氣「羅比媽的育兒與實驗廚房」 以「食」驗精神,結合中醫理論x自然醫學 搭配季節、分齡分食為孩子製作最完整、最安心的副食品   125道全天然營養配方   從食物泥、粥品、湯品到點心一應俱全   與自然醫學權威黃文昇醫師聯手   打造寶寶頭好壯壯、不挑食、不過敏、不生病的健康好體質   【自然醫學權威黃文昇醫師◎審訂】   【奧美廣告公司總經理呂豐餘◎鬼才導演盧建彰 專業推薦】  ...

作者:湯國廷廖嘉音

第一口副食品就要吃得對! 補充鐵質、強化鋅、增加維生素D攝取,最科學、最全面的飲食關鍵報告及腸胃養成書,讓寶寶聰明吃下每一口副食品,全方位的補充營養。全新增訂    素食寶寶營養攝取要點    素食寶寶副食品食譜    維生素D、B12補充法營養.腸胃照顧提醒,讓寶寶的每一口都吃得營養.0至24個月寶寶腸胃發展及所需營養提示。.寶寶每日飲食量建議及一週食譜搭配示範。.奶蛋素寶寶的營養補...

作者:大櫛陽一

糖尿病友、高血糖患者、體重控制必備! 限醣、生酮、阿金飲食等最需要! 全台第一本【醣量&熱量】速查圖典 一本在手,有效改善糖尿病‧老化‧肥胖‧失智   想瘦,就從查詢食物醣量開始!   除了醣分及卡路里,也標出鹽分、蛋白質、膳食纖維   隨翻即查,掌握和體重最相關的5個數字   【為什麼需要《醣量&熱量速查圖典》,6大獨家特色搶先看】   ★【食物種類最多】收錄超過1000種以上常...

作者:江省蓉汪香初王元媛黃湘竹郭孟薇

★一本備足!詳明實用、好查好懂的保健食品使用安全指南★錯誤的觀念,當心愈補愈大洞!!本書教你服用保健食品的三大關鍵:1.如何知道身體的需要,進而找到適合自己的保健食品2.分辨產品品質、成分來源和含量等,確保保健功效3.最佳服用時機,或搭配什麼成分能夠達到最大的保健效益特色一:100種家庭保健需求本書以現代人的常見需求,歸納出「益防癌抗癌、降膽固醇、保養關節、抗老化、提升精力、保腸胃、護眼、增...


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